Рецепт приготовления шикарного блюда из риса и креветок. Рис является привычным гарниром на нашем столе. Данным рецептом мы предлагаем вам сделать его настоящим кулинарным шедевром, пряным и пикантным на вкус.Количество порций: 6Сложный рецепт креветок с имбирем и рисом американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийводы — 2 1/1, Стаканабелого риса — 1 1/1, Стаканамасла кунжута — 2 Ст. ложкисливочного масла — 1 Ст. ложкабобов или фасоли — 1/1, Стаканаядер кукурузы — 1/1, Стаканакреветок — 300-320 ГраммДля подливы:апельсинового сока — 1/1, Стаканасока лайма — 1/1, Стаканалука — 2 Ст. ложкимеда — 2 Ст. ложкикорня имбиря — 2 Ст. ложкичеснока — 1 Зубчиккуриного бульона — 3/3, Стаканакукурузного крахмала — 1 Ст. ложкасливочного масла — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеВ объемной кастрюле вскипятить воду. Бросить рис и хорошо перемешать. Когда крупа закипит, сбавить огонь, закрыть крышкой и томить около 20 минут.В большой сковородке разогреть на сильном огне масло кунжута, бросить туда готовый рис и 1 столовую ложку масла. Тушить 3 минуты.Добавить отваренные до готовности или взятые из банки бобы и кукурузу. Тушить рис, пока он не станет золотиться.Тем временем креветки отварить, почистить и измельчить. Добавить их в золотистый рис сверху. Уменьшить огонь под сковородой до минимального.В отдельной миске смешать сок апельсина и лайма, лук, мед, имбирь и чеснок. Несколько ложек полученной смеси вылить на креветки, чтобы покрыть их все.Остаток сока перелить в кастрюльку, добавить куриный бульон и крахмал, довести до кипения, сбавить огонь и добавить 1 ложку сливочного масла. Подавать полученный соус, залив им рис с креветками.
