http://photofile.ru/users/btvas/150662372/163920773/Простой рецепт рулетиков эстремадурских домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на десять порцийгрецкие орехи – 1 горстьперец – по вкусугрудинка или ветчина – 8 тонких ломтиковзеленьяйцо – 1 шт.маслины крупные – 8 шт.соль – по вкусусыр овечий – 50 гПошаговое приготовлениеОтваренное вкрутую яйцо и сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить в ступке. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Если масса получилась рассыпчатая, можно добавить ложку майонеза.Ломтик грудинки смазать слоем смеси и скрутить в виде рулетика. Скрепить его шпажкой или зубочисткой. Сверху украсить маслиной.Рулетики уложить на тарелку, украсить веточками петрушки.
