Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами

Простой рецепт террина из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Сыр «Горгонзола» 150 гр.
• Каштаны запеченные 50 гр.
• Орехи грецкие 50 гр.
• Сливки 35% 3 ст/ложки.
• Яблоко зелёное 0,5 шт.
• Сок лимона 1 ч/ложка
• Корица 0,5 ч/ложки.

Пошаговое приготовление

1. Грецкие орехи обжарить на сковороде.
2. Яблоко нарезать тонкими ломтиками и полить соком лимона.
3. Каштаны и грецкие орехи измельчить в блендере.
4. Размять горгонзолу, смешать с измельченными грецкими орехами и каштанами.
5. Добавить сливки и хорошо перемешать.
6. В формочки выстелить пищевую плёнку.
7. Выложить половину массы из горгонзолы, затем слой яблок.
8. Посыпать яблоки корицей и выложить остальную массу.
9. Накрыть краями плёнки и убрать в холодильник на час.
10. Перед подачей открыть плёнку, сверху форму накрыть тарелкой и перевернуть. убрать формочку с плёнкой.
11. Террин подавать к вину, с фруктами и ягодами.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Я долго не могла решить, какую закуску приготовить для конкурса. Остановилась на рецепте с моим любимым сыром.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами - очень вкусно!!!