Кабачковые рулеты с творогом

Простой рецепт кабачковых рулетов с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 300 г
• Молодые кабачки 2 штуки
• Майонез 2 столовые ложки
• Чеснок 4 зубчика
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачки хорошо вымыть и нарезать длинными полосками.
2. Обмакнуть в муку, потом во взбитое яйцо и обжарить на растительном масле, немного подсолив с обеих сторон.
3. Творог хорошо размять вилкой.
4. Добавить майонез, чеснок выдавить через чеснокодавку.
5. Все хорошо вымесить.
6. Дать кабачкам немного остыть.
7. На один край положить начинку из творога и свернуть рулетом.
8. Дать немного настояться.