Поджарка из свинины с солеными огурцами

Простой рецепт поджарки из свинины с солеными огурцами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 400 г. свинины
• 2 луковицы
• 1-2 соленых огурца
• 3 ст. ложки томатной пасты
• растительное масло
• соль

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле.
2. Добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить минут 30.
3. В это время готовим соус:
4. Лук мелко порезать и пассировать в растительном масле.
5. Добавить томатную пасту, перемешать и тушить 5-10 минут.
6. Порезать мелко соленый огурец (брала домашнего посола) и добавить в соус.
7. Добавить соус к свинине, перемешать, потушить еще 10 минут.
8. Приятного аппетита

Это мой дебют) Всегда боялась готовить мясо, попробовала - получилось очень вкусно. Муж попросил добавки.