Куриная запеканка Дуэлянтка

Простой рецепт куриной запеканки Дуэлянтка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Филе куриное 1 кг
• Капуста белокочанная 0,5 кг
• Творог жирный 18%(не кислый!)400 гр
• Яйца 2 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Панировочные сухари 1 ст
• Соль, перец по вкусу
• Сливочное масло для смазывания противня + 70 гр
• для запеканки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить куриное филе, капусту, чеснок - помыть, нарезать на кусочки.
2. Пропустить через мясорубку со средней решеткой.
3. Добавит творог, яйца, соль, перец и тщательно взбить, масса получается жидковатая.
4. От данного количества панировочных сухарей оставляем для обсыпания формы 4-5 ст. л, остальное всыпаем в фарш и опять взбиваем.
5. Включаем духовку.
6. Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями и выкладываем подготовленную массу.
7. Разравниваем верх.
8. Ставим в теплую духовку, запекаем 35-40 мин при 200 градусах.
9. На 25 минуте, запеканку достать и сверху накрошить сливочное масло, ставим обратно в духовку.
10. Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной.
11. Приятного аппетита!

Наипростейший рецепт, даже фотографировать было не чего. Но тем не менее - очень вкусно! Вкусно с овощами, а можно просто так, с молоком. Вообще то рецепт предназначался для детей. Ну, а почему бы и нам, взрослым, не попробовать? Если у кого то возникнет желание приготовить, то есть еще один вариант приготовления : разложить в формочки массу и в пароварку - результат : еще вкусней, еще полезней! Отмечу про творог. Здесь не получится схитрить, он нужен обязательно жирный и обязательно не кислый и не водянистый, иначе все испортит! Кажется всё! В завершении угощу Вас запеканкой с тушеными овощами