Куринные рогалики на шпажках

  1. Вика_В

    Вика_В Вика В

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Прокопьевск

    Очень простой рецепт куринных рогаликов на шпажках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 318 килокалорий.


    Куринные рогалики на шпажках
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное филе
    • Уксус, мед, соевый соус, кунжутное масло, кетчуп, приправы
    • сыр, лук, сладкий, перец, грам 30 масла
    • сливочного, соль, 1 чайная ложка разрыхлителя, мука.

    Пошаговое приготовление

    1. Филе курици нарезаем на полоски и маринуем в смеси:
    2. Уксус 7 проц - 1 ч. л, мед - 1 ч. л, соевый соус - 2 ч. л, кунжутное масло - пару капель, кетчуп - 1 ч. л.
    3. Оставляем это мариноваться на пару часов, а тем временем занимаемся тестом.
    4. Можно взять любое магазинное тесто, но я решил что то эксклюзивное сварганить:
    5. Натёр сыра, нашинковал лук и сладкий перец, нарубил грам 30 масла
    6. сливочного + соль + немного разрыхлителя(как на картинке)
    7. Все перемешал блэндером до однородной массы!
    8. Далее вспыем муку и перемешиваем столько, пока тесто эластичным не станет!
    9. На деревянные шпажки нанизываем мясо
    10. От теста отделяем кусок небольшой, руками скатываем его до размера длинной сосиски и
    11. скалкой раскатываем до толщины 1-2 мм. Нарезаем полоски. Ими обматываем в нахлёст мясо.
    12. Проделываем эту операцию с остальным мясом и отправляем в духовку(180 гр) до запекания теста,
    13. это около 25 мин вышло!
    14. Подаём с овощами и соусами.

    Сама идея очень понравилась, решил повторить со своими добавлениями. Вы естественно можете использовать своё тесто и свой маринад для мяса. P. S как вариант, можно их обжарить на масле, но я больше люблю блюда с духовки



     
    Fxjiobia нравится это.
  2. Я_Зулькарняева

    Я_Зулькарняева Зулькарняева Ярослава

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Днепродзержинск

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    khrol78, Uacfoiuh и Люба_Б нравится это.
  3. trubchik82

    trubchik82 Трубчик Вера

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Электросталь

    Отличный вариант приготовления куринных рогаликов на шпажках.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Т_Лядова нравится это.
  4. Т_Кривец

    Т_Кривец Тася К

    Регистрация:
    4 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ровеньки

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже куринные рогалики на шпажках получается здорово!
     
    Ievcorepw нравится это.