Непростой рецепт медового тортика (обыкновенного,но вкусный) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийДля теста:Масло или маргарин 100 гр.яйца 2 шт.мёд 2 ст. л.сахар 1 стакансода 1 ч. л.уксус 9% или лимонный сок 1 ст. л.мука 3 стаканаПропитка:кофе растворимый 2 ч. л.сахар 2 ч. л.теплая вода 2 ст. л.бальзам Шипова дубрава 2 ст. л.крем заварной ванильный 1 пачкаПошаговое приготовлениеМасло, мед, сахар, яйца соединить и хорошо перемешать, поставить на водяную баню и довести до полного растворения. Слегка остудить. Соду погасить в уксусе и добавить к остальной массе. Перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Оно получается мягкое, пластичное. Оставить тесто на 1 час при комнатной темпер. Затем разделить на 3 части. Противень смазать маргарином и посыпать манкой. Часть теста размять на противне и в духовку, нагретую до 200 гр. Выпекать до золотистого цвета, примерно 20 мин. Так испечь 3 коржа.Все ингридиенты для пропитки смешать. Крем приготовить как написано на упаковке. Собрать торт - коржи пропитывать смесью, промазывать кремом. Сверху я украсила рубленными грецкими орехами и мармеладными конфетками. Бока обсыпала крошкой из печенья.Торт самый обычный. Нашла в поисковике такой же рецепт теста. А вот с пропиткой и кремом я поэксперементировала. Готовым кремом никогда раньше не пользовалась, решила попробовать. И пекла всегда много коржей тоненьких, а сегодня некогда было. Но получилось очень вкусно. Крем хорошо подошел к медовым коржам. В пропитку конечно бы коньяку, но добавила что было- не чуть не хуже. Тортик нежный получился, мягкий. Может быть кому-нибудь пригодится такой вариант.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить медовый тортик (обыкновенный,но вкусный), вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить медовый тортик (обыкновенный,но вкусный), вкус необыкновенный! СПАСИБО!