Простой рецепт цукини, да цуКини, а ПАТИСОНЫ? домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийфарш любойрисмного лукаджоджен (разновидность мяты)и на кончике ножа - корицыпатисонымолотый черный перецнемножко свежего молока, 2-3- ст. л.перец, баклажаны.мякоть патисон и баклажан, помидорки и соль.Пошаговое приготовлениеПросто хотелось реабилитировать забытый овощь.Как готовить фаршированныe овощи описывать не буду, у каждого свое.Я фарширую ничего предварительно не пережариваю, все и лук и фарш - сырые.Почистила патисоны и баклажаны и мякоть меленько нарезала и отправила в фарш добавив как всегда мелко нарезанный лук, рис, специи и в конце чуточку молока для сочности фарша.Фаршировала все вместе и перец и баклажаны и патисоны. Запекала в умеренной духовки до готовности.Позвонил наш друг и восторжено мне говорит: „Алка, у меня для тебя подарок, принесу овощь, который ты ни когда не видела. Думаю, что же там такое. Приходит и подает мне... 3 больших патисонов. Я засмеялась, а он не понял почему. Он даже не знал что это съедобный овощь. Ну вот я и решила вам напомнить, что кроме перцев, баклажан и цукини есть еще и патисон. А у кого они растут на даче, тому прямо завидую, какие маринованные патисончики они делают на зиму. Всего, вам всем наи-лучшего. P. S. Только что прочитала в одном болгарском форуме вопрос - „Слышали ли вы, что такое патисон, можно ли его использовать и не горький ли у него вкус? я конечно ответила.
