Жареные вешенки

Очень простой рецепт жареных вешенок русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на пять порций

• вешенки 350 г
• салат (листья) 350 г
• лук красный 2 шт.
• бальзамический уксус 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Грибы почистить и нарезать.
2. Салат вымыть и обсушить.
3. Разогреть в широкой сковороде 2 ст.
4. л.
5. оливкового масла и обжарить вешенки.
6. Когда испарится вся жидкость, сковороду снять с плиты.
7. Грибы посолить и поперчить.
8. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и смешать с листьями салата.
9. Оставшееся оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом, приправить солью и заправить салат.