Блинчики Tomato Gusto с начинкой из куриной печени

Сложный рецепт блинчиков Tomato Gusto с начинкой из куриной печени домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• БЛИНЫ:
• Сок Tomato Gusto 750 мл.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Мука пшеничная 1 чашка (250 мл).
• Крахмал картофельный 0,5 чашки (250 мл).
• Масло оливковое 4 ст/ложки.
• Масло сливочное 2 ст/ложки.
• Сахарный песок 2 ч/ложки.
• Соль и смесь перцев по вкусу.
• Для начинки:
• Печень куриная 600 гр.
• Чеснок 2 зубчика.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Кориандр свежий 1 пучок.
• Сметана 2 ст/ложки.
• Соль, смесь перцев по вкусу.
• Оливковое масло для жарки.
• ЕЩЕ ПОНАДОБИТСЯ:
• Оливковое масло для смазывания сковороды 3 ст/ложки.
• Шпинат свежий для подачи.
• Сметана и острый соус для подачи.

Пошаговое приготовление

1. Для начала займемся начинкой.
2. Печень курицы вымыть в дуршлаге, слить жидкость.
3. Чеснок очистить и мелко нарезать.
4. В сковороде нагреть масло и обжарить в нем печень до готовности, приправив чесноком.
5. Не передержите, печень должна быть нежной.
6. Пока она остывает. отварить яйца вкрутую, остудить и мелко нарубить.
7. Кориандр вымыть, обсушить и так же мелко нарезать.
8. Куриную печень порубить в блендере. смешать с кориандром и яйцами.
9. Добавить соль, смесь перцев и сметану.
10. Все перемешать. начинка готова.
11. Займемся тестом.
12. Вылить нашу основу для блинов - сок Tomato Gusto, в емкость для приготовления теста.
13. Добавить к нему яйца, муку, крахмал, сахарный песок, соль, смесь перцев и оливковое масло.
14. Взбить массу при помощи блендера.
15. В блинной сковороде растопить сливочное масло и вылить в тесто. тут же хорошенько размешать его.
16. Начинаем выпекать.
17. Каждый блинчик выпекать с двух сторон до готовности.
18. Каждый второй блинчик выливать на смазанную оливковым маслом сковороду. Этого достаточно.
19. Готовые блинчики смазать начинкой и завернуть в рулет.
20. Подаем к столу со свежим шпинатом и с соусом из сметаны и острого соуса.
21. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Блинчики получились: яркими, КАК ТОМАТЫ! вкусными, КАК ТОМАТЫ! и ТОМАТНЫМИ, как СОК TOMATO GUSTO!

 

блинчики tomato gusto с начинкой из куриной печени прелесть, спасибо за рецепт