Очень простой рецепт ореховых трубочек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийДля теста:три стакана муки, стакан сметаны, 150 грамм сливочного масла.Для начинки:полтора стакана ядер грецких орехов, стакан сахарного песка, четверть стакана мёда, четверть чайной ложки молотой корицы или кардамона, яичные желтки для смазывания изделий.Пошаговое приготовлениеВ посуду положите размягчённое сливочное масло и взбейте его до пышностиДобавьте при помешивании сметану, а затем небольшими порциями - половину нормы муки и замесяте тестоЗамешанное тесто выложите на обсыпанный мукой стол, добавьте в него оставшуюся муку и продолжайте месить ещё 7-10 минут до однордного состоянияОдновременно приготовьте орехувую начинкуДля этого очищенные ядра грецких орехов пропустите через мясорубку, добавьте сахарный песок, толчённый кардамон или корицу, мёд и всё тщательно перемешатьГотовьте тесто разделите на несколько кусковКаждый кусок теста раскатайте в полоску так, чтобы один конец был несколько расширенПоверхность теста смажьте масломНа полоски положите начинку и сверните их трубочкой, начиная с широкого концаПодготовленные трубочки положите на смазанный маслом протвень, смажьте желтком и выпекайте 20-30 минут в разогретой духовкеГотовые трубочки можно посыпать сахарной пудрой с ванилиномПриятного аппетита!
