Несложный рецепт шаурмы (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийАрмянский лаваш 3 штГрудка 1-ой курицы (средняя)Чеснок 3 зубчикаМасло растительноеПомидор 2 штПерец болгарский 1 штОгурец малосольный 1 шт (средний)Лук порей (можно и репчатый, 1/1, головки достаточно)Салат айсберг (или обычная белокочаная)Кетчуп (остренький)Майонез.Пошаговое приготовлениеПрошу строго не судить - так делаю я. То что продают и называют ныне Курица в лаваше - мне не нравится, как - то одну капусту жевать, на мой взгляд, не особо привлекательно. Куриную грудку замочить в: 5 ст. ложек растительного масла, продавленный через пресс чеснок, соль, перец. Пусть помаринуется минимум минут 30.Помидор, огурец, перец нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами, листья салата мелко нарвать (если обычная капуста - то тоже соломкой). Немного посолить.Курицу нарезать небольшими порционными кусочками и обжарить до корочки на том же масле в котором она мариновалась.Разложить лаваш. Выкладывать: майонез, салат, курица, кетчуп. Завернуть лаваш трубочкой. Очень вкусно получается, если этот рулетик обжарить на растительном масле с двух сторон (но в этот раз я не обжаривала). Перед съедением верхушку намазать смесью из майонеза и кетчупа (потому как весь сок уйдет на дно).Оч быстро и вкусно! Неотъемлемый обед или ужин на скорую руку. Приятного Вам аппетита!
