Очень нежный блинный тортик

Простой рецепт очня нежного блинного тортик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 150 гр жирного творога
• 1 среднее яблоко
• 1 ст. сахара
• 1,5 ст. сметаны 25%
• блины (8 штук)
• 0,5 ст. сливок 10%

Пошаговое приготовление

1. Испечь тоненькие блинчики привычным способом
2. Взбить сметану с сахаром до растворения сахара
3. Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке, сразу же добавить творог, чтобы не дать яблоку почернеть, хорошо растереть
4. Смешать сметанную массу с творожной, оставляя немного сметанного крема для украшения торта, в сметано - творожную смесь добавить сливки. По консистенции крем получается легкий, не должен растекаться.
5. Собираем тортик, желательно чтобы блины оставались чуть теплые, тогда крем лучше впитается.
6. Сверху смазать сметанным кремом и посыпать какао с корицей

Тортик получается очень нежный, тает во рту, при этом для приготовления не требуется много времени - пока пекутся блинчики, есть время приготовить крем. Нам очень понравился