Прошу смотреть пошаговое описаниеОчень простой рецепт пирога Зебра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четырнадцать порцийПрошу смотреть пошаговое описаниеПошаговое приготовлениеИнгредиенты Для глазури: молоко – 5 ст. л., какао - порошок – 1 ст. л., горький шоколад – 100 г, очищенные грецкие орехи – 100 г, Для теста: мука – 2,5 стакана, сахар – 2 стакана, сметана – 1 стакан, разрыхлитель – 2 ч. л., яйца – 5 шт., ванильный сахар – 1 ч. л., какао - порошок – 2 ст. л.Яйца перелить в большую миску, добавить сахар и ванильный сахар, с помощью миксера взбить добела.Продолжая взбивать, добавить сметану.Муку просеять вместе с разрыхлителем, всыпать в яично - сметанную смесь. Взбить миксером до однородностиРазделить тесто на 2 равные части. Одну оставить, как есть, а к другой добавить какао - порошок и перемешать миксеромКруглую форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Столовой ложкой, начиная с центра, выкладывать по очереди два вида теста, пока они не закончатся. Поставить пирог в разогретую до 180 °С духовку на 40 мин.Тем временем приготовить глазурь. Шоколад поломать на маленькие кусочки, уложить в жаропрочную посуду и поместить над кастрюлей с кипящей водой.Готовить, пока шоколад полностью не растопится. Снять с огня, добавить теплое молоко и какао - порошок, перемешать до однородностиГотовый пирог перевернуть из формы на большое блюдо. Дать остыть. С помощью лопатки обмазать пирог со всех сторон приготовленной шоколадной глазурью. Дать глазури слегка застыть (но не до конца). Орехи порубить ножом в крупную крошку, посыпать пирог.Пирог Зебра готов!
