Простой рецепт цыпленка по – королевскиа кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийФиле цыпленка – бройлера – 500 гр.Перец зеленый – 50 гр.Масло сливочное – 10 гр.Шампиньоны – 100 гр.Сливки – 100 гр.Желток – 1 шт.Вино сухое белое – 20 гр.Перец молотый красный.СольПошаговое приготовлениеЗеленый сладкий перец нарезают узкими полосками и тушат всливочном масле на слабом огне, затем добавляют нарезанныеломтиками грибы, солят и тушат до готовности. После этого вливаютсливки, доводят до кипения, кладут нарезанное узкими полоскамикуриное филе без кожи и заправляют блюдо солью, перцем. Сыройяичный желток растирают с вином и поливают приготовленное блюдо.На гарнир подают хорошо обсушенный отварной рис.
