Простой рецепт итальянского бутерброда итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на восемь порций1 пучок салата1 батон белого хлеба2 небольших помидора175 г салямикрасный винный уксус – 3 ст. л.150 г сыра гаудалук репчатыймасло оливковое – 4 ст. л.сладкий перец – 2 красныхПошаговое приготовлениеСладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. В сковороду налить 1 ст. л.масла и обжарить лук, 5–7 мин., изредка помешивая. Лук переложить на блюдо,а в остатках масла обжарить колечки перца, 5 мин.Батон разрезать на 3 продольные части.Листья салата промыть, обсушить. Разрезать кочан салата пополам вдоль.Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Такими же кружками нарезатьсалями. Сыр нарезать тонкими ломтиками.Уксус взбить с оставшимся оливковым маслом. Получившейся смесью промазать все части хлеба. Положить на нижнюю часть половину листьев салатаи обжаренные кружки перца.Накрыть второй частью хлеба, сверху выложить кружки помидоров, ломтикисыра, жареный лук и салями.Накрыть листьями салата и верхней частью батона, прижать. Плотно завернуть батон в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 ч.Перед подачей нарезать на порции.
