Несложный рецепт закуски из индейки в базиликовом соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порциймясо индейки(грудинка) 500 гр.,масло раст. 2 ст. л.,соль,белый перец,базилик суш.,сливочный сыр 100 гр.,базилик свежий пучок,луковица,сливки 50 гр.,помидорки мал. 20 штук,листики базилика 20 штПошаговое приготовлениеПредлагаю попробовать такую закуску, вкусно.Если «водрузить» её на кусочки хлеба или тоста(как в оригинальном рецепте), получатся сытные канапеМясо промоем, обсушим и отобъём слегка, завернув в фольгу.Посолим, поперчим и присыпаем базиликом, смажем, как следует, раст. маслом с обеих сторон и отставим на полчаса.Разогреваем сковороду, мясо нарезаем кубиками(размером со спичечный коробок), обжариваем с обеих сторон.В блендере пюрируем сливочный сыр с базиликом,луковицей и сливками, приправим.Выкладываем куски мяса в этот крем и оставим пропитаться.Затем накалываем на вилочку(шпажку) помидорку, листик базилика и кусочек мяса, готово.Приятного аппетита!!!!Если взять вместо сливок сметану(100 гр. ), получится густой крем, можно промазать кусочки мяса кремом и украсить помидоркой и базиликом... . . Удачи!
Доброго! Сегодня приготовила закуску из индейки в базиликовом соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
