Простой рецепт бЫСТРОГО УЖИНА: Куриные отбивные под апельсиновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции2 куриные грудки без кожи и костей2 помидоры черриприправа для курицы(любимая)+ 1 зубчик чеснокасоль по вкусурастительное масло для жаркиДля соуса:1 крупный апельсин100 мл. натурального йогурта0,5 ч. л. сахара1 яичный желтокПошаговое приготовлениеКуриные грудки вымыть, обсушить, разрезать вдоль, накрыть пищевой плёнкой и хорошенько отбыть. Потом каждую разрезать поперёк пополам - получилось 4 медальончика.Мясо птицы посолить, посыпать любимой приправой, резанным чесноком и оставить минут на 10-15 промариноваться.Помидоры черри разрезать пополам.На каждый медальон положить по половинке помидора, сложить мясо по центру и закрепить деревянной зубочисткой.Обжарить в сковороде на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Подавать с соусом.Приготовить соус:апельсин вымыть, разрезать пополам, выжать из него сок. Соединить сок, сахар, йогурт, желток и всё взбейте.Приятного ужина!Куриное мясо совсем не кажется сухим из-за помидоры внутри и мягкого соуса.
