Шведский чизкейк (Ostkaka)

Простой рецепт шведского чизкейка (Ostkaka) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 681 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 681 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на три порции

• Миндаль 50 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 7 столовых ложек
• Пшеничная мука 50 г
• Молоко 200 мл
• Жирные сливки 100 г
• Творожный сыр 500 г

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 175 градусов.
2. Миндаль мелко порубить.
3. Смешать яйца с сахаром, добавить просеянную муку, молоко, сливки, сыр и миндаль. Все перемешать.
4. Вылить тесто в форму. Выпекать 1 час, подавать теплым со взбитыми сливками или вареньем.

 

Когда в первый раз попробовала шведский чизкейк (ostkaka), мне не понравилось.