Непростой рецепт капустного пирога с кунжутом (на кефире) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийДля теста:Мука - 9 ст. л.Кефир - 0,5 лЯйца - 2 шт.Майонез - 2 ст. л.Сода - 0,5 ч. л.Соль - 0,5 ч. л.Для начинки:Капуста - 0,5 кгМолоко - 0,5 стаканаСольПерецКроме того:Кунжут - 2 ст. л.Масло растительное для смазывания формы - 2 ст. л.Сливочное масло для смазывания пирога - примерно 30 гПошаговое приготовлениеГотовый капустный пирог.Как приготовить капустный пирог:1. Продукты для теста перемешать, можно миксером.2. Капусту мелко нашинковать, потушить в молоке примерно 30 минут. Посолить, поперчить.3. Форму смазать маслом. Вылить половину теста в форму, выложить капусту, затем залить капусту второй частью теста. Сверху капустный пирог посыпать кунжутом.4. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать капустный пирог до румяности (около 40 минут). После выпечки корочку пирога смазать сливочным маслом.
