Сашими из сибаса в остром маринаде

Простой рецепт сашими из сибаса в остром маринаде паназиатской кухни. Пошаговый рецепт паназиатской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 204 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Паназиатская кухня
• Тип блюда: Закуски, Паназиатская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Филе сибаса 600 г
• Дайкон 200 г
• Лайм 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Корень имбиря 10 г
• Зеленый лук перья 4 штуки
• Соевый соус 60 мл
• Кунжутное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Натереть цедру одного лайма, нарезать тончайшими ломтиками белую редиску — дайкон. Свежайшее филе сибаса нарезать тонкими ломтиками.
2. Смешать соевый соус, сок, выжатый из двух лаймов, кунжутное масло, тертый имбирь. Мелко нарубить зеленый лук и чеснок и добавить их в соус.
3. Выложить на тарелки ломтики сибаса, сверху — дайкон, полить острым маринадом, посыпать цедрой лайма. Отправить сашими на несколько минут в холодильник — настояться, а затем подавать.

 

какая вкусняшка!

 

кстати, когда я первый раз попробовала сашими из сибаса в остром маринаде, подумала:

 

готовила сашими из сибаса в остром маринаде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

А я думала разбираюсь в приговтолении сашими из сибаса в остром маринаде, аздесь такое

 

Спасибо
Будем пробовать!