Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, имбирем, авокадо, фасолью, зеленым луком и огурцом.Количество порций: 4Непростой рецепт азиатской лапши с тофу, авокадо и фасолью китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциисвежего имбиря — 1 Штука (нарезанный очень тонкими полосками )чили халапеньо — 1 Штука (нарезанный очень тонкими полосками )сахара — 1/1, Чашкисока лайма — 3 Ст. ложкисоевого соуса — 2 Ст. ложкитофу — 420 Граммазиатской лапши — 240 Граммфасоли — 120 Граммрастительного масла — 1 Чайная ложкаанглийский огурец — 1 Штуказеленого лука — 1/1, Штукиавокадо — 1 Штукакунжута — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшой кастрюле довести имбирь, чили, сахар и 1/1, стакана воды до кипения. Уменьшить огонь до минимума, варить, пока имбирь и чили не станут мягкими, около 5 минут. Выложить имбирь и острый перчик в миску, отложить в сторону. Отложить в сторону полученный сироп.Сделать соус. В неглубокой миске взбить лимонный сок, соевый соус и 2 чайные ложки сиропа. Добавить тофу и перемешать. Отложить в сторону.В кастрюле с кипящей водой отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, выложить в большую миску. Добавить фасоль, сбрызнуть маслом и полить 1 столовой ложкой соуса. Перемешать.Добавить огурец и зеленый лук в миску вместе с тофу и соусом, перемешать.Разделить между тарелками, добавить авокадо, имбирь и перец чили. Посыпать кунжутом и подавать.
