Непростой рецепт пирога с омлетом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийтесто:маргарин 70 гяйцомука 1 стакансоль 0,5 ч. л.Для начинки:шампиньёны 100 глук 1 шт.яйца 3 шт.молоко 0,5 стаканаукроп, зелёный лук - по 1 ст. л.твёрдый сыр 70 гсоль, перецрастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеИз муки, маргарина, яйца и соли вымесить мягкое тесто.Тесто тонким слоем выложить в форму для запекания (у меня была не большая одноразовая формочка), часто наколоть тесто вилкой и поставить форму с тестом в морозилку на 15 минут.В это время приготовить начинку:Луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, отдельно обжарить нарезанные шампиньёны.Смешать яйца, молоко, сыр(натёртый на крупной тёрке), укроп, зелёный лук, сол и перец.В форму с тестом выложить лук, затем грибы и залить омлетом.Запекать в духовке при температуре 170-180 градусов около 25 минут. За 5 минут до готовности посыпать не большим колличеством тёртого сыра.Кушать слегка тёплым.Приятного аппетита!!!Ароматный пирог. Хорош к лёгким супам.
