Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане

  1. Asiuvou

    Asiuvou Юля

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Речица

    Куриные рулетики можно делать с разными начинками, так делают и с жареными грибами, и с черносливом, и с морковкой.

    Простой рецепт куриных рулетиков с маринованными огурчиками запеченные в сметане русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 419 килокалорий.


    Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 419 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Мясные рулеты, фаршированное мясо, Птица
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на две порции

    • Куриное филе 400 г
    • Маринованные огурцы 8 шт.
    • Соль ½ ч. л.
    • Перец черный молотый ¼ ч. л.
    • Растительное масло 20 мл
    • Базилик сушеный 1 ч. л.
    • Сметана 70 г

    Пошаговое приготовление

    1. Филе грудки разрезать на две части, чтобы из одного филе получилось две заготовки для рулета. Хорошо отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Аккуратно завернуть внутрь огурцы и приколоть зубочистками.
    2. Обжариваем на горячей сковороде недолго, просто чтобы рулет схватился и хорошо держал форму. Аккуратно вынимаем зубочистки. Перекладываем в форму для запекания, посыпаем сушеным базиликом. Сметану смешиваем пополам с водой.
    3. Заливаем сметаной.
    4. И отправляем в духовку при 180 градусах минут на 30. За время приготовления можно перевернуть, чтобы получилась красивая корочка.


     
    k_masha нравится это.