В мультиварке очень просто пожарить грибы, причём это могут быть как вёшенки, так и шампиньоны, для того чтобы за 20 минут они хорошо прожарились, рекомендую закрывать крышку мультиварки и только периодически помешивать.Если вы готовите большое количество грибов, увеличьте время жарки, или сразу после обжаривания установите режим «тушение» на 10 минут. Жареные грибы с луком получаются очень ароматными и вкусными.Очень простой рецепт вёшенок жареных в мультиварке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пост, ужин, перекусСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаИнгредиенты на четыре порцииВёшенки 500 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.Соль 2 щепоткаПошаговое приготовлениеДля того чтобы пожарить вёшенки в мультиварке вам понадобятся: грибы, лук, растительное масло и соль.Вёшенки нужно перебрать, при необходимости помыть и порезать соломкой.Лук нарезаем полукольцами.В чашу мультиварки (у меня Brand 502) наливаем растительное масло и обжариваем лук под крышкой, в течение 5 минут, периодически помешивая.Теперь добавляем вёшенки и перемешиваем. Вместе с луком обжариваем грибы с закрытой крышкой мультиварки, помешивая каждые 3-5 минут. Уже спустя 10 минут жарки, грибы можно посолить.Данному количеству грибов достаточно 20 минут жарки, их можно оставить на время под крышкой или подавать с пылу с жару на стол, присыпав зеленью.
УРА!!! Свершилось! Я сделала вёшенок жареных в мультиварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
