Простой рецепт маринованного в лимонном соке и белом вине лосось итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 45 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часа 45 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийФиле лосося 750 гБелое сухое вино ½ стаканаЛимонный сок ½ стаканаСвежемолотый черный перец по вкусуСахар 2 чайные ложкиОливковое масло extra virgin 0,3 стаканаКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеОстрым ножом нарежьте рыбное филе тонкими ломтиками по диагонали.Выложите в форму и залейте лимонным соком и вином. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 2–2,5 часа, иногда перемешивая.Стряхните лишний маринад с рыбы и выложите на блюдо. Сбрызните оливковым маслом, посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.
