Соус с желтками

Простой рецепт соуса с желтками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на пять порций

• масло 75-4 ст. ложки
• яйца 37-3 шт.
• уксус 3% 71-3 ст. ложки
• горчица 18-1 ч. ложка
• бульон 11-3 ст. ложки
• лук 7-2 головки
• зелень по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить яйца. желтки, растереть, поперчить, подсолнечное, уксус, бульон, измельченного терке лука мелко зелени.
2. Подавать ветчине колбасам, мясу.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус с желтками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вкуснятина, обожаю соус с желтками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Chnhelozl