Несложный рецепт кукурузно-тыквенной запеканки с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на восемь порцийТыква 500 грКукурузная мука 3/3, ст (если кукурузная крупа, то 1/1, ст)Молоко 3 стРастительное масло 3 ст. лПшеничные сухари молотые 1/1, стСыр твердых сортов 100 грКорица 1/1, ч. лСахар песок 2 ст. л+ 1,5 ст. лСоль 1/1, ч. лВанилин по вкусуСливоченое масло для смазывания формы.Пошаговое приготовлениеТыкву очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками и поджарить на растительном масле с добавлением 1,5 ст. л сахара.Сварить из молока и муки - кашу. В холодное молоко засыпать муку и непрерывно помешивать, пока каша не загустеет.Снять с огня, добавить соль, сахар 2 ст. л, ванилин, корицу, сухари, поджаренные кусочки тыквы.Всё перемешать.Глубокую форму смазать сливочным маслом, обильно.Массу ровным слоем выложить и поставить в разогретую духовку на 15 мин. Выпекаем при 200 градусах.Натереть сыр на крупной терке.По прошествии времени достать запеканку и посыпать сыром, отправить опять в духовку еще на 15 мин.Запекать до румяного цвета.Готовую запеканку охладить и подавать со сметаной.Приятного аппетита!Получилась очень вкусная запеканка. Особенно со сметаной! Тут и тыква и кукурузная нотка и сыр. Всё это сочетание мне очень понравилось. Я делала и для сынули (без сыра), лопал с удовольствием. Если нет муки, можно попробовать с крупой. Только её нужно засыпать в кипящее молоко тонкой струйкой и варить на маленьком огне под крышкой, изредка помешивая, 10 минут. Кто не завтракал, угощаю
