Очень простой рецепт витаминного салата румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Румынская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииНа 5 кг белокочанной капусты - по 1 кг моркови, репчатого лука, красного сладкого перца.Заливка: 350 г сахара, 3 ст. ложки соли, 0,5 л 9% - ного уксуса, 0,5 л растительного масла.Пошаговое приготовлениеПриготовить заливку, смешать все компонентыОвощи измельчить, как на салатВсю массу перемешать в эмалированном тазу, стараясь не помять капусту, чтобы она преждевременно не дала сокРазложить салат в банки, утрамбоватьЧерез три дня закрыть их капроновыми крышками, поставить в погреб или холодильникВ рецепте «Витаминного» салата отсутствует тепловая обработка.
