Простой рецепт омлета с грибами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из грибовИнгредиенты на три порцииШампиньоны свежие — 5-6 штЯйца — 3 штТертый сыр — 2 ст. л.Сливки 10 % - ной жир. — 4 ст. л.Лук зеленый (перо) — 2-3 штРастительное маслоСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы порезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Яйца взбить венчиком, добавить сливки.Посолить и поперчить по желанию. Сковороду с грибами снять с огня, залить грибы яичной смесью. Посыпать сверху тёртым сыром и мелко нашинкованным зеленым луком. Поставить в разогретую до 200 градусов C духовку на 3-5 минут.Достать и нарезать на порции. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета с грибами и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
