Яичница "в облаке"

Очень простой рецепт яичницы "в облаке" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер, сковорода

Ингредиенты на одну порцию

• 1 яйцо
• 1 ч. л. сливочного масла
• соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Смажьте сковороду сливочным маслом.
2. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до состояния пиков вместе со щепоткой соли.
3. Вылейте белки в сковородку, в центр поместите желток и посолите.
4. Поставьте в духовку. Запекайте 10 мин (или дольше - по желанию) при 190 С.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.