Несложный рецепт пышек молочных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 13 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на тринадцать порциймука 500 гр.,молоко 250 мл.,дрожжи свеж. 20 гр.,соль 1 ч. л.,сахар 1 ч. л.,яйцо+ жеток,слив. масло 50 гр.,раст. масло 2-3 ст. л.,мак 1 ст. л.,кунжут 1 ст. л.,льняные семечки 1 ст. лПошаговое приготовлениеСегодня я испекла хлеб, состоящий из булочек - пышек.Решила сделать на молоке, как у federal,спасибо ей большое за идею!В небольшом количестве тёплого молока с сахаром распустила дрожжи, затем просеяла в ёмкость муку,добавила соль, дрожжи, оставшееся молоко(тёплое),яйцо и мягкое слив. масло, вымесила, как следует,прикрыла кух. полотенцем и поставила в тёплое местобез сквозняка.Через 1-1, 5 часа вымесила тесто ещё раз, разделила на 13 колобков, прикрыла полотенцем и оставила на полчаса.Затем налила в блюдце раст. масло, «купала» каждую пышку снизу в масле и выкладывала в форму для запекания(сковороду) плотно друг к другу, смазала желтком,взбитым с 1 ст. л. воды, посыпала их маком, кунжутоми льняными семечками(отдельно) и отправила в уже разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на полчаса, готово!Когда пышки остыли, вынула их из формы.Они очень легко отделяются друг от друга.Ставим на стол мёд, шоколадный крем и мармелад,варим кофе, завтрак готов!!!Приятного аппетита!!!
