Непростой рецепт шашлыка из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкИнгредиенты на пять порцийГрудка от двух курицСметана4 ст. л.Розовое полусухое вино 50 мл.Сок лайма – 1 ст. л.Чеснок летний 6-7 зубчиковТимьян, мята, розмарин по щедрой щепоткеСоль, белый перец по вкусу1 бААльшое сладкое яблоко2 ст. л. сахара (или 1 ст. л. меда)Растительное масло 2 ст. л.+растительное масло для решеткиДля сервировки:Картошечка отварная со сливочным маслом и укропомСалат Айсберг, огурчик - помидорчик, сыр, укропКетчуп по вкусуПошаговое приготовлениеВот еще пожалуй из курицы шашлыка мы не жарили в этом сезоне. Прочитав на упаковке от специи для шашлыка этот рецепт, я решила дерзнуть.Замариновала курочку за день и через пару часов маринования на столе отправила в холодильник на ночь.Для куриного шашлыка делаем угли из яблони и ольхи.Затем готовим шашлык. Режем яблоко на дольки, присыпаем сахаром (медом) и сбрызгиваем растительным маслом.Смазываем решетку растительным маслом, выкладываем слой яблок, сверху слой курицы. Накрываем решеткой, зажимаем.Обжариваем на углях до готовности. Поскольку у нас любят шашлык с корочкой, я в конце подкинула полешек и на огне подрумянила.Подаем кусочки шашлыка с дольками яблок, зеленью, сыром, картошечкой и овощами.Получилось оооооооочень вкусно!ПыСы. Яблоки улетели первыми и еще хотелось!
