Чиапос

Простой рецепт чиапоса мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 376 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество калории: 376 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина 500 г
• Репчатый лук 2 штуки
• Морковь 1 штука
• Консервированная кукуруза 250 г
• Сладкий перец 2 штуки
• Помидоры 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Нарезать на стейки говядину, посолить и поперчить по вкусу и обжарить с двух сторон. Выложить на тарелку.
2. Помыть сковороду, налить масло и начать обжаривать сначала лук и морковь, потом добавить кукурузу и порезанный болгарский перец. Далее добавить мелко резанные помидоры без шкурки. Тушить 5–7 минут.
3. На тарелку выложить стейк и сверху залить полученным соусом.

Можно подавать с любым гарниром.