Салат "Зуб дракона"

  1. khekk83

    khekk83 Елизавета

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Улан-Удэ

    Зуб дракона - салат с необычным названием и с ничуть не менее необычным вкусом. Нарядный салатик станет гвоздем вашего праздничного стола, ну или зубом.

    Количество порций: 6

    Простой рецепт салата "Зуб дракона" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 188 килокалорий.


    Салат Зуб дракона
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Картофель — 3 Штуки
    • Шампиньоны — 350 Грамм
    • Репчатый лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Куриная грудка — 2 Штуки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Майонез — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом мистического и таинственного салата Зуб дракона. От него так и веет чем - то загадочным и притягательным. Салат Зуб Дракона идеально подойдет для любого праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.
    2. Ну что, устроим небольшой сеанс магии?;)
    3. Шампиньоны нарезаем пластинками, лук полукольцами.
    4. Грибы слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем нарезанный полукольцами лук и доводим все вместе до готовности, остужаем.
    5. Отвариваем картофель, морковь и яйца.
    6. Картофель и морковь натереть на крупной терке (в отдельные мисочки).
    7. Белки отделяем от желтков и по отдельности натираем на мелкой терке.
    8. Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, остужаем и нарезаем мелкими кубиками.
    9. Приступаем к сборке салата:
    10. На блюде для салата выкладываем слой картофеля и придаем ему форму драконьего зуба. Солим, перчим, и смазываем майонезом.
    11. Второй слой - грибы с луком, этот слой без майонеза.
    12. Третий слой - морковь, немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
    13. Четвертый слой - мясо, майонез.
    14. Пятый слой - желток и снова - соль, перец, майонез.
    15. Самый верхний слой - белок, натертый на мелкой терке. Белок можно заменить натертым на мелкой терке сыром.
    16. Украшаем зеленью и готово!


     
    Василиса_О и offvqmi нравится это.
  2. Oegveoeve

    Oegveoeve Мантурова Зинка

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  3. Медюлянова М

    Медюлянова М Маша М

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Норильск

    Надо попробовать