Лосось с кориандром и чесноком

Простой рецепт лосося с кориандром и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 339 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 339 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец 0,125 чайной ложки
• Молотый кориандр ½ чайной ложки
• Филе лосося 4 штуки
• Оливковое масло 2 чайные ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Сок лайма 2 чайные ложки
• Соус чили ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске смешайте соль, перец и кориандр.
2. Натрите смесью рыбу.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу с обеих сторон по 4 минуты.
4. Добавьте с сковороду сок лайма, измельченный чеснок и соус чили. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 3-4 минуты до готовности рыбы.