Рулетики из баклажанов

Простой рецепт рулетиков из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры среднего размера - 5 шт.
• Майонез - 150-200 мл
• Чеснок - 4 зубчика
• Масло растительное - 100 мл
• Соль
• Перец молотый

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить рулетики из баклажанов с помидорами: Порезать баклажаны вдоль на пластины. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Пергамент смазать растительным маслом. Выложить на пергамент баклажаны, смазать их маслом. Запекать в разогретой духовке 7-10 минут при температуре 200 градусов.
3. В майонез выдавить чеснок, перемешать. Смазать баклажаны майонезом.
4. Уложить на край баклажана дольку помидора.
5. Завернуть в рулетик.
6. Рулетики из баклажанов с помидорами готовы. Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов с помидорами - быстрый способ приготовить вкусные баклажаны. Вместо того, чтобы их жарить, я их запекла в духовке. Вкус рулетиков из баклажанов совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось вполовину.