Шашлык из форели

Мы привыкли есть шашлык из свинины или из курицы. Попробуйте простой, но очень вкусный шашлык из форели. Готовится быстро, а мясо получается нежным и сочным.

Простой рецепт шашлыка из форели европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Форель 1 кг
• Соевый соус 100 мл
• Перец красный по вкусу
• Соль по вкусу
• Сок лимонный 20 мл
• Укроп 2 горсти
• Лимон 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте форель порционно. Снимите чешую.
2. Замаринуйте форель в соевом соусе, слегка посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
3. Нарежьте лимон.
4. Насадите кусочки форели и лимона на шампура. Жарьте над углями (или в духовке) в течение 15 минут.
5. Подавайте шашлык сбрызнув лимонным соком и посыпав свежим нарезанным укропом.