Омлет с картошкой и селедкой

Простой рецепт омлета с картошкой и селедкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• картофель жареный или отварной(4-5 штук)
• 4 яйца
• 2 филе сельди
• 3-4 чайной ложки сыра филадельфия
• 1 зубчик чеснока
• рубленный укроп
• морская соль
• свежемолотый черный перец
• масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Вилкой размять картофель.
2. Взбить яйца с щепоткой соли.
3. Растереть чеснок с щепоткой соли и перца в ступке.
4. Картошку и чеснок перемешать со взбитыми яйцами.
5. На разогретую сковородку с небольшим количеством масла выложить картофельно - яичную массу, накрыть крышкой и жарить 3 минуты, перевернуть и жарить с другой стороны.
6. Мелко порубить селедку, добавить половину укропа, сыр и перемешать.
7. Кусочек омлета посыпаем укропом, мажем начинкой и закрываем вторым кусочком, если хотите потоньше разрежьте омлет вдоль.
8. Для подачи можно проколоть шпажками и украсить зеленью.
9. Приятного аппетита! Быстрый в приготовлении завтрак, особенно если под рукой имеется вареная картошка=)

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя