Простой рецепт мяса в шубке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийГовядина или свинина (шейка) - 400-500 гТесто слоеное бездрожжевое - 1 пач.Желток яичный (для смазки) - 1 штСольСок лимонакунжут по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину нарезать на небольшие кусочки, посолить, полить соком лимона, отставить пропитываться на 20-30 мин.Затем на максимальной температуре поджарить мясо и дать остыть. Посолить по вкусу. Тушить не надо!!!Слоеное бездрожжевое тесто нарезать полосочками, обернуть мясо.Тесто смазать желтком, по желанию посыпать кунжутом и выложить на противень.Выпекать при 180 С до готовности теста 20-25 мин. Затем на мясо положить небольшой кусочек сливочного масла и подавать.Приятного аппетита!!!По этому рецепту я пробывала готовить свинину, но в отличии от говядины она получается суховата. Мяско в шубке, на мой вкус, вкуснее в холодном виде!
