Простой рецепт тушеной говядины с брусникой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций500 г говядины,2 ст. ложки топленого масла,250 г лука,1,5 ст. ложки томата - пюре,1 ст. ложка муки,1,5—2 стакана брусники,перец,лавровый лист,соль.Пошаговое приготовлениеНарезанную небольшими кусочками говядину обжарить, добавить нашинкованный лук, томат - пюре и жарить еще 7 —10 мин, в конце положить муку.Затем залить мясным бульоном или водой, положить предварительно ошпаренную бруснику, соль, черный молотый перец, лавровый лист и тушить до готовности (можно в духовке).
