Невероятно ароматное и сочное блюда, которое прекрасно сочетается, например, с отварным рисом. Рекомендуем попробовать.Несложный рецепт курицы в сливочно-сырном соусе с травами французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийКурица небольшая 1 шт.Масло сливочное 3 ст. л.Чеснок 2 зубчикаКуриный бульон 1 ст.Сливки 33% жирности 1/1, ст.Пармезан тертый 2 ст. л.Тимьян сушеный щепоткаОрегано сушеный щепоткаБазилик сушеный щепоткаЗелень свежая по желаниюСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеРастопить в сковороде 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Обжарить куски курицы 2-3 минуты с каждой стороне, слегка посолив и поперчив их.В отдельной сковороде, подходящей также для духовки, растопить оставшееся масло. Добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить 1-2 минуты до появления запаха. Влить бульон и сливки, добавить пармезан и травы. Уменьшить огонь и тушить 3-5 минут, пока соус немного не загустеет, а затем выложить в него курицу.Поместить сковороду в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20-25 минут. Перед подачей посыпать нарубленной зеленью.
