Необычная подача этого блюда удивит всех гостей. Само мясо, тушеное в томатном соусе, получается нежным и сочным. Кулинарный рецепт рассчитан 2-3 порции.Несложный рецепт говядины в томатном соусе русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийГовяжий фарш 500 гЛук репчатый 2 шт.Помидоры 400 гПерец чили 100 гТоматная паста 70 гСахар 150 гФасоль (в банке) 400 гСоль по вкусуПерец чили (молотый) 2 ст. л.Хлеб куглый 2-3 шт.Пошаговое приготовлениеОчистите перец чили от семечек и мелко нарежьте.Лук нарубите маленькими кубиками, нарежьте помидоры.В большую кастрюлю положите фарш и лук. Перемешайте и тушите на медленном огне, пока говядина не перестанет быть розового оттенка.Добавьте в кастрюлю помидоры, перец чили, томатную пасту, сахар, фасоль и перец чили (молотый). Смешайте до получения однородной массы.Тушите на слабом огне в течение 60-70 минут, постоянно помешивая.Возьмите круглый хлеб и выньте мякоть.Внутрь положите приготовленное мясо, посыпьте зеленью и сыром.
