Несложный рецепт карри из курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций500 г куриного филе1 большой красный болгарский перец1 головка репчатого лука200 г замороженных шампиньонов2 с т. л пшеничной муки1 ч. л порошка карри с манго от «Айдиго»1 апельсин100 г сметанысольчёрный молотый перецрастительное маслоПошаговое приготовлениеРепчатый лук очистить. Нарезать кубиками.Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и также нарезать кубиками.В сотейнике разогреть растительное масло и спассеровать лук. Добавить болгарский перец и готовить вместе 3 миинуты.В сковороду к овощам добавить шампиньоны. Готовить до выпаривания жидкости. Снять с огня.Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками со стороной 1,5 см.Смешать карри с мукой.Курицу запанировать в муке с карри и обжарить на растительном масле до лёгкой корочки.Из апельсина выжать сок (понадобиться 0,5 ст).В сотейник к овощам добавить кусочки курицы, влить апельсиновый сок и готовить 10 минут.Посолить. Поперчить. Добавить сметану и тушить ещё 5 минутПриятного аппетита!Простое в приготовлении, не требующее временных затрат и вкусное блюдо из курицы. У этого карри есть один существенный недостаток - быстро съедается. На гарнир приготовьте рис. Карри хорошо посыпать рубленной зеленью (у меня закончилась). Угощайтесь!
