Простой рецепт рулетиков с семгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСемга слабосоленая - 200 гПомидоры обычные - 4 шт.Сыр твердый - 3 ст. ложкиМайонез по вкусуЯйца - 6 шт. (по количеству порций)Соевый соус - 6 чайных ложекПошаговое приготовлениеСамое сложное - это подготовкаЛомтики семги (она действительно должна быть слабосоленой) надо нарезать мелкими кубиками (примерно 0,5 см).Помидоры разрезать на 4 части, вынуть семечки и аккуратно снять ножом кожуру. Оставшуюся мякость (повара называют ее «канкассе») нарезать также, как семгу - мелкими кубиками.Натереть на мелкой терке сыр. Смешать семгу, помидоры и сыр, заправить майонезом по вкусу. Чуть поперчить.Это начинка.Теперь одно яйцо надо взбить, как для омлета. Добавить чайную ложку соевого соуса и вылить на разогретую сковородку. В идеале должен получиться ровный блин (будет пытаться рватьсяБлин перекладываем на тарелку, ложкой кладем начинку (количество по своему разумению), и сворачиваем трубочкой. И так шесть разЧерез несколько минут закуска остынет, и ее можно подавать. А можно поставить в холодильник для завтрашних гостей!
