Гречневый крупеник - каша из гречки в горшочке

  1. lizaa

    lizaa Апельсинка

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань

    Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться.

    Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.

    Простой рецепт гречневого крупеника - каши из гречки в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 227 килокалорий.


    Гречневый крупеник - каша из гречки в горшочке
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на три порции

    • Гречка 150 гр
    • Творог 200 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 30 гр
    • Панировочные сухари 20 гр
    • Сметана 50 гр
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты
    2. Сначала сварите в подсоленной воде кашу из перебранной гречневой крупы.
    3. Растопите на водяной бане сливочное маслице и растрите в нем творог. Яйца взбейте миксером. Обе массы перемешайте друг с другом.
    4. Яично - творожную массу переложите в кашу, посолите
    5. И перемешайте.
    6. Смажьте горшочки сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Разложить кашу по горшочком и залить сверху сметаной.
    7. Духовку прогрейте до 180 С и полчаса запекайте в ней кашу - крупеник.
    8. Когда каша остынет, подавайте ее к столу.
    9. Вкус несколько необычный, но каждый любитель сладких каш оценит его по достоинству.


     
    bondareva80 нравится это.