Льняной хлеб

  1. xfavvooof

    xfavvooof Member

    Регистрация:
    2 мар 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18

    Очень простой рецепт льняного хлеба домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 180 минут. Содержит всего 95 килокалорий.


    Льняной хлеб
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Мука пшеничная - 300 г
    • Каша льняная (сухая) - 200 г
    • Дрожжи свежие - 10 г
    • Соль - 10 г
    • Вода теплая - 350 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешиваем муку и кашу
    2. Добавляем дрожжи и коньчиками пальцев втираем их в муку
    3. Добавляем соль и воду
    4. Замешиваем тесто
    5. Скатываем тесто в шар, укладываем в миску, смазанную маслом, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте до увеличения в два раза - примерно на час
    6. Обминаем подошедшее тесто формируем буханку, посыпаем льняной кашей и оставляем для расстойки на час
    7. Духовку разогреваем до 200 градусов вместе с протвинем
    8. Наносим разразы на буханку и переносим ее на горячий противень
    9. Убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем хлеб 40-45 минут
    10. Остужаем на решетке.