Простой рецепт капусты тушеной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 2 головкиБелокочанная капуста 1 кгУксус 1 столовая ложкаТоматное пюре 2 столовые ложкиСахар 1 столовая ложкаПшеничная мука 1 столовая ложкаРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОчищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/1, стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут.Затем добавить поджаренный лук, томат - пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности, примерно, 10 минут.Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.Свежую капусту можно заменить квашеной, но в этом случае не нужно добавлять уксус.
