Простой рецепт свиньи в Апельсинах и на Гриле ! ! ! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийСвинина 2 кг. (вырезка)!Апельсины 3 шт. !Лайм 1 шт. !Соль 1 ст. л. !Базилик 1 ч. л. (сухой)!Халапинья перец 1 ч. л. (сухой, Jalapeno Ground)!Чёрный перец 1 ч. л. !Красный перец 1/1, ч. л. !Оливковое масло 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём свиную вырезку и режем на тонкие куски, толщиной примерно около 1 см. !Выжимаем сок из апельсинов и лайма, добавляем 200 мл. холодной воды и оливковое масло!Посыпаем на куски мяса солью, базиликом, халапинья перцем, чёрным перцем и красным перцем!Переворачиваем куски мяса и так - же посыпаем с другой стороны, втираем руками!Заливаем мясо соком с водой и оливковым маслом, ставим в холодильник на 4-6 часов!За - тем сливаем маринад и выкладываем куски мяса на решётку заранее прогретого гриля!Жарим на среднем огне, примерно 8-10 минут, или по 4-5 минут на сторону!Снимаем готовое мясо и подаём горячим на стол, мясо хорошо идёт как с гарниром, так и без гарнира!Приятного вам аппетита ! ! !
